LANGOSTINO SALVAJE COCIDO EN AGUA DE MAR (100 grs)

GAMBA BLANCA COCIDA EN AGUA DE MAR (100 grs)

CIGALAS COCIDAS EN AGUA DE MAR (100 grs)

MEJILLÓN AL VAPOR NATURAL 800gr

pasado por harina y frito en aceite vegetal

Pescaditos fritos a la “ Andaluza”( enharinados y fritos en aceite). 1 persona ( 300gr aprox) / 2 personas ( 600gr aprox. )

filetes marinados y fritos en harina de tempura

fritas en harina de tempura y salsa de soja.

Pequeños daditos de rape fritos en harina de tempura

TOSTA DE PULPO GALLEGO CON QUESO DE SAN SIMON GRATINADO ,TOMATE CONFITADO Y CEBOLLA FRITA,MARINADO CON AOVE

Pan tostado, salmón marinado y mousse de quesos Gallegos

Pan crujiente, calamares fritos, y pimientos de Padrón rociados con salsa de ajo

Mejillones rellenos cremosos y fritos

Cola de langostino frita envuelta en pasta kataifi , acompañados de 2 salsas ( Curry y mango / alioli )

Cola de langostino rebozado con pan japonés y fritos acompañados de 2 salsas ( curry y mango / alioli )

Tallarines cocidos con salsa y langostinos

Pan tierno, langostinos panko, patatas paja y mix de lechuga rociados con una salsa de ajo frito.

Pate de Mariscos,acompañado de tostas y mayonesa

NUGGETS DE POLLO FRITOS CON SALSA BARBACOA

Bowl con base de mezclas de arroz,salmon marinado,granos de maiz dulce,surtido de tomate cherry y piña

Cuatro variedades de tomate de temporada, queso ácido Gallego y aderezado con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Fina masa crujiente rellena de cebolla y pimiento con atún

Fina masa crujiente rellena de cebolla y pimiento con zamburiñas.

Masa cremosa de cigalas rebozada y fritas en aceite vegetal

Masa cremosa de mejillón rebozada y frita en aceite

Masa cremosa de bacalao rebozada y frita en aceite vegetal

Ración de pan artesanal.

Corte de patata con piel frita en aceite de oliva

Helado de yogur artesano

CREMOSO DE LIMON NATURAL ,CON BASE DE GALLETA

CREMOSO DE QUESO FRESCO, CACAHUETE Y CONFITURA DE FRESA

FLAN DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS